jiǎnshuǐ 枧水 拼音 jiǎn shuǐ 注音 ㄐㄧㄢˇ ㄕㄨㄟˇ 繁体 梘水 枧水是什么意思？ 词语解释枧水jiǎn shuǐ◎用竹枧通水。网络解释枧水枧（jian）水，也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料。