yǎnjiā 掩猳 拼音 yǎn jiā 注音 ㄧㄢˇ ㄐㄧㄚ 掩猳是什么意思？ 词语解释掩猳yǎn jiā◎盖在素菜上的猪肉。网络解释掩猳掩猳是一个汉语词语，读音是yǎn jiā，是指盖在素菜上的猪肉。