guōchǎn 锅铲 拼音 guō chǎn 注音 ㄍㄨㄛ ㄔㄢˇ 繁体 鍋鏟 锅铲是什么意思？ 词语解释锅铲guō chǎn◎炒菜用的铲子。国语辞典锅铲guō chǎn◎炒菜用的铲子，烹调时用以搅拌食物。例证《红楼梦 · 第四二回》：“铁锅一口，锅铲一个。”