càipǐn 菜品 拼音 cài pǐn 注音 ㄘㄞˋ ㄆㄧㄣˇ 菜品是什么意思？ 词语解释菜品cài pǐn◎各类品种的菜。网络解释菜品菜品，是指各类品种的菜。 如：太极白玉翡翠羹、剁椒鱼头、小炒肉等。宋 洪巽 《旸谷漫录》：“菜品第一为葱虀。”