名词

1.形声。从辛，剌（ là ）省声。本义：辛味。

2.同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道。

引证 ：辢，辛也。 《广雅》辛甚曰辣。 《通俗文》江南曰辣，中国曰辛。 《声类》

例如 ：酸甜苦辣；辣菜根子（辣菜的根很辣，喻非常泼辣）；辣拐子（辣手的家伙。骂人的话）

英文 ：hot; peppery; sharp;

3.姜、蒜等含辣味的菜蔬 。

例如 ：一如辣末

英文 ：pungent vegetable;

4.痛；伤痛 。

例如 ：空气使人鼻子里老是作辣，温度无疑是在零下

英文 ：pain;

形容词

1.猛烈、凶狠 。

例如 ：辣躁（性情凶悍，脾气暴躁）；辣浪（浪荡；放荡）；辣手狠心（手段凶狠，心肠恶毒）

英文 ：ruthless; cruel;

2.高温，酷热。

引证 ：太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。 《白族民歌集》

英文 ：hot;

动词

◎辣味刺激 辣椒虽辣，辣不死人。——鲁迅《伪自由书》 又

例如 ：切葱头辣眼睛。

英文 ：bite; sting;