芝麻

◎草本植物，茎上部四棱形，花白色，种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃，也可榨油。

英文sesame;

1.脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平，有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用，也可榨油。古代也称胡麻。

例证明 · 李时珍 《本草纲目 · 穀一 · 胡麻》﹝释名﹞：“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。”

2.指芝麻所结的种子。

例证《儿女英雄传》第三三回：“有了麪，有了豆子，有了芝麻，连作酱、磨香油，咱自家也就弄了。”
《二十年目睹之怪现状》第六回：“他吃烧饼时，虽然吃的十分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上。”
丁玲 《松子》：“这个饼是烘的，上面稀稀的有几颗芝麻。”

3.借指细小的事物。

例如如：捡了芝麻，丢了西瓜。

◎胡麻的别名。参见“胡麻”条。