年糕
注音 ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
详细解释
词语解释
年糕
◎用有粘性的米或米粉做成的年关食品。
英文New Year cake (made of glutinous rice flour);
翻译
- 英语 nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour
- 德语 Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl) (S), Neujahreskuchen
- 法语 nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)
国语辞典
年糕
◎用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
网络解释
年糕 （中国的传统食物）
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
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