木耳
注音 ㄇㄨˋ ㄦˇ
详细解释
词语解释
木耳
1.即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )
英文Jew's ear;
2.中国烹调中用的几种真菌的任一种。
英文treeear;
翻译
- 英语 edible tree fungus, CL:朵[duo3]
- 德语 Mu-Err, Mu-Err-Pilz (Holzohr, Holzohrpilz, Baumohr, Baumohrpilz) (S, Ess), chinesische Morchel (S, Ess), Judasohr (lat. Auricularia auricula-judae) (S, Bio), Wolkenohrenpilz, Wolkenohrpilz (S, Ess)
- 法语 auricularia, fungus, Oreille de Judas
国语辞典
木耳
◎植物名。真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。担子果成片状，一边黏在腐木上，表面向上突出。菌丝体生长后，生子实体，形如人耳，径约一公寸，内面平滑，呈暗褐色，外面密生柔软的短毛，呈淡褐色。可供食用。
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