芦笋
注音 ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
繁体 蘆筍
详细解释
词语解释
芦笋
◎“石刁柏”的通称。
英文asparagus;
翻译
- 英语 asparagus
- 德语 Spargel (S, Ess), Gemeiner Spargel, Gemüsespargel (lat: Asparagus officinalis) (Eig, Bio)
- 法语 Asperge
国语辞典
芦笋
◎植物名。百合科天门冬属，多年生宿根性草本。叶呈鳞片状，浓绿细长，六月开白色小花。多分布于温带、亚热带及热带地区。嫩茎可食用。有白芦笋、绿芦笋两种品种。
例如如：“芦笋要趁嫩采食，不然茎变老时就不能吃了。”
网络解释
芦笋 （天门冬科植物石刁柏的嫩芽）
芦笋（拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
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