六安茶

◎茶名。产自安徽省霍山县的大蜀山。霍山旧属六安，故名。相传能消垢腻，去滞积。旧为贡品。解放后其种植、焙制工艺均有进一步发展。

◎产于安徽省六安山的茶。茶叶有蕊尖、贡尖、客尖等名目；分白茶和明茶，叶面有毛则为白茶，叶老而粗无毛则为明茶。而以仙人冲、蒙潼湾等地所产最为闻名。