风羊
注音 ㄈㄥ ㄧㄤˊ
繁体 風羊
详细解释
词语解释
风羊
◎将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。
国语辞典
风羊
◎风，把家禽杀死后不退毛，只挂于通风之处风干。风羊，以风的方法处理羊。
例证《红楼梦 · 第五三回》：“家汤羊二十个。家风羊二十个。”
网络解释
风羊
《风羊》是一个汉语词语，读音：fēng yáng，是指将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干。
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