地瓜
注音 ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ
详细解释
词语解释
地瓜
1.又称“豆薯”，一种热带缠绕植物，具芜菁状的块根，作为生菜生食或煮食的可食豆荚，种子产生鱼藤酮和油。
英文yam bean; ;
2.甘薯，红薯。
英文sweet potato;
翻译
- 英语 sweet potato (Ipomoea batatas), yam (family Dioscoreaceae)
- 德语 Süßkartoffel, Batate (S)
- 法语 patate douce, igname
国语辞典
地瓜
◎番薯的别名。参见“番薯”条。
网络解释
地瓜 （豆科豆薯属、草藤本植物）
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
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