báocuì

薄脆

拼音 báo cuì

注音 ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ

反义词 坚韧,强韧


详细解释

词语解释

薄脆báo cuì

1.一种糕点,形状多样,薄而脆。

2.一种油炸面食,薄而脆。

翻译

  • 英语 crispy thin (cooking style)​

国语辞典

薄脆bó cuì

1.既薄又脆。

2.一种圆形薄而脆的点心。

例证《金瓶梅 · 第四五回》:“月娘见他不肯,一面教玉筲将他那原来的盒子,装了一盒元宵,一盒白糖薄脆。”
《通俗常言疏证 · 饮食 · 薄脆》引《真珠船》:“武林旧事所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”

网络解释

薄脆

薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆,顾名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世纪三、四十年代,在北京吃早点,常向卖炸油饼的要个薄脆。

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字义分解