原汁
注音 ㄩㄢˊ ㄓ
详细解释
词语解释
原汁
◎肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
英文stock;
翻译
- 英语 stock (liquid from stewing meat etc)
国语辞典
原汁
◎以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液，称为“原汁”。
例如如：“柳丁原汁”、“原汁牛肉面”。
网络解释
原汁
原汁是指百分百自身天然的汁液。
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