xiāngzāo

香糟

拼音 xiāng zāo

注音 ㄒㄧㄤ ㄗㄠ

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详细解释

词语解释

香糟xiāng zāo

1.酒糟。可作调味品。

2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

网络解释

香糟

香糟产于杭州、绍兴，福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成

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