主厨
注音 ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
繁体 主廚
详细解释
词语解释
主厨
◎对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等 —— 亦称“炊事长”
英文chef;
网络解释
主厨
主厨，拼为zhǔ chú，指对食品准备有技巧的人，也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。
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注音 ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
繁体 主廚
◎对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等 —— 亦称“炊事长”
英文chef;
主厨，拼为zhǔ chú，指对食品准备有技巧的人，也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。